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- 2018-12-18
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每年冬天,海鲜数量减少,有一种海鲜却恰恰在冬天盛产,味道鲜美至极,就是我们威海的大海蛎子啦。住在海滨城市的人吃海鲜必定少不了要吃牡蛎,而冬天吃牡蛎的养生效果又是是非常好的。1、益智健脑:牡蛎所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储藏方式,能进步人的膂力和脑力的活动功率。别的药理学实验研讨表明,运用生蚝壳添加体内的含锌量,可进步机体的锌镉比值,有利于改进和防治高血压,起到护脑、健脑效果。2、益胃生津:李时珍在《本草纲目》中也说生蚝“肉治虚损,解酒后烦热,……滑皮肤,生蚝壳化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”它性微寒,一起兼具制酸效果,所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有好处。3、补养健壮:在牡蛎中含有极为丰厚的营养元素,比方18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出,常常吃生蚝能够有用的进步机体免疫力,不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质,它能够很好的降血脂、降血压。 牡蛎中所含有的锌是天然食品中最高的,每百克蚝肉含量高达100mg,也就是每天只吃2-3个中医就供给你全天所需的锌。 牡蛎的营养价值还体现在性功能方面,锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质,特别是近年来男性的精子数量下降十分显着,因此在平常需求弥补更多的锌来确保正常的性功能。4、安神补气:我国中医指出,“生蚝肉治夜不眠,治意不定”,常常食用牡蛎能够减少阴虚阳亢所造成的的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒能够调理神经、稳定情绪。5、牡蛎所含的丰厚微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发。育、矫治孕妈妈贫血和对孕妈妈的膂力康复均有优点。6、牡蛎富含核酸在蛋白质合成中起重要作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的产生。
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