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[美食DIY]切克闹,煎饼果子来一套,自己在家也能做。 [复制链接]

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愛有天意 (男)
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八爪团:打卡百分百 八爪团:自助达人
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-12-19 14:53:27
我跟老公特别爱吃煎饼果子,上学那会小商品那煎饼果子2块钱一套,要多好吃有多好吃,后来大学毕业煎饼果子涨到了5块钱,我内心是接受不了的。现在的煎饼果子已经7、8块钱一个了,但是再吃不出那小时候的味道了。可能是年龄大了,吃淡,不管吃谁家的煎饼果子都是一个字——齁。全是大酱的味道。
从网上搜了一个小视频,在家尝试做了一个粗粮的煎饼果子,味道竟然超级好的,我和老公一人吃俩,实在太好吃了,做法也简单,以后再也不出去买齁咸的煎饼果子了。自己刷的酱,一点不咸,满口都是煎饼果子的香气,干净又卫生。



面:杂粮面的,我用的玉米面和白面粉,一样一半,都看过人家怎么做的煎饼果子,面的稀厚就不用我描述了。
馅:大家自由发挥啦。我放的油条、豆腐干、卷心菜、火腿。
酱料:海天豆瓣酱(就是广告说怎么吃都好吃的那个)+老干妈油辣子(不吃辣可不加)。
工具:电饼铛,平底锅也可以啦,但是电饼铛真的很好用呢。
[此帖被愛有天意在2018-12-19 14:56重新编辑]
凌乐 (女)
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只看该作者 沙发  发表于: 2018-12-20 13:26:32
棒棒哒
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只看该作者 板凳  发表于: 2018-12-20 14:16:18
    
zyhlin (女)
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只看该作者 地板  发表于: 2018-12-20 18:10:01
哇,看着就好吃耶
人间仙草 (女)
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八爪团:打卡百分百
只看该作者 4楼 发表于: 2018-12-21 14:58:13
做的真好看,光看这卖相就不错
夕风物语 (男)
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只看该作者 5楼 发表于: 2018-12-21 23:04:57
房管家 (男)
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只看该作者 6楼 发表于: 2018-12-22 10:02:38
感觉跟买的一样一样的
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