• 62778阅读
  • 3回复

[美食探店]暴雪之后!威海人需要到这里补充一下能量,人民公社热辣暖胃!请你吃霸王餐... [复制链接]

上一主题 下一主题
助理教授
八爪团级别
三钻会员
发帖
3286
精华
14
金币
4488
加入
2007-07-23
 

八爪团勋章:

八爪团:爱美丽 八爪团:火锅控 八爪团:甜心达人 八爪团:旅游达人 八爪团:自助达人 八爪团:麦霸
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-01-12 09:06:53
这个冬季威海有些“不正经”
虽说这天嘎嘎冷
但是这雪花就是一直不肯露面


终于

2017年没下的雪

昨天全补回来了


果然是威海的风格
不下则已
一下就是暴雪啊

天气冷了,

吃什么成了宇宙第一难题。
对此,有小伙伴交出了一贯答卷:泡面.....
然而此时门铃响起,

“ 江南公社
江南公社是一个极具年代感的特色餐厅,
其前身“人民公社大食堂”开创于1998年。
除了装修独特,
江南公社的菜品更是专注美食,专注你的胃和心。

江南公社秉承社员至上的服务理念,
为满足公社里每一位社员的胃口,
菜品进行了升级
并聘请有着20多年经验的老厨师掌勺,
融合了湘菜、川菜、东北菜、鲁菜等多种菜系
碗大、量足、味美,让你食欲大增。
不仅仅是味蕾的享受,还有味道带来的记忆,
重温红色年代的的怀旧和温情。
国际惯例,福利在文末)
除了经典火辣的美食诱惑
他们家的环境更是堪称霸气!

豪华湘菜馆,太壕气!
一进门就能看到真正意义的革命情怀



江南公社店内
借助特色的建筑设计和内部装饰
来强化红色文化主题。



就连餐具都能体现革命情怀


置身江南公社中
红色文化和轻松舒适的用餐氛围
迎面扑来


革命主题包厢
营造出一种
怀旧、亲切、温情的感觉


一个主打湘菜的精品时尚餐厅,
在店里每一个小细节中都可以体会到湖南特色。


从今往后,
【江南公社】是必须签到的地方!
小编这就带你一尝



剁椒鱼头偌大一炉鱼,三四个人吃都足够。鱼汤汁里裹着的是浓浓的酱香,配上一份小面,这鲜美的滋味,着实想不出不爱它的理由。

江南公社的剁椒鱼头,最大程度保留鱼头的鲜嫩。鱼头雪白嫩滑,特别鲜香。


滑嫩鱼肉配上剁椒,每一口都充满剁椒的清香。辣味厚重但又不刺激,这就是所谓的“辣得舒服”!!


重点来了,吃鱼头一定要配面啊!!没有配面的剁椒鱼头是不完整的!劲道滑爽,吃完一口直接升仙!而且配面全是由店里厨师手工制作的哟!


店里的鱼头分为剁椒和酱椒两种口味,
这里的鱼都是当天现杀
请扫描下方二维码预约
↓↓↓




湘式竹签虾
虾身穿竹签,然后下锅油炸,炒辣椒,淋香油,撒葱花,出盘后的虾肉紧韧爽脆,下酒菜不二之选!一口一只虾,连虾壳都脆到可以直接吃掉~



干锅鱼籽鱼泡干锅鱼籽鱼泡,是湖南湘西特有的名菜。鱼籽经过筛选后,入油锅爆炒,呈金黄色即可。鱼泡专选皮厚的上品,处理后直接入锅。金黄的鱼籽配以粉白的鱼泡,就算有厌食症的人也会垂涎三尺。鱼籽入口即散,鱼的精华充斥心头;鱼泡口感爽滑,嚼时因皮厚而韧性十足。



长沙臭豆腐

即便是在臭豆腐的家乡,也不能保证每家都不踩雷。江南公社的臭豆腐秘诀只有两个字——好吃!



刚出锅有点烫口,淋上调好的酱汁,一口咬开,鲜爽的汤汁混着豆脂谷物的清香,欲罢不能!遇到这么拽的臭豆腐,小编只想说,再给我来5碗!




干锅牛蛙干锅牛蛙色香味俱全,烹制手法特色鲜明,成菜后味咸鲜,肉爽滑,色红亮,香气浓郁,让人闻之即胃口大开。


牛蛙肉质细嫩鲜美,营养价值极高,高蛋白、低脂肪、低胆固醇,具有滋补解毒,养心安神的功效。


江南公社的干锅牛蛙入味且Q弹,微麻微辣的感觉让你觉得一口不过瘾,嘴里还没咀嚼干净,筷子就急急的伸向第二块蛙肉了!

豆笋红烧肉
豆笋烧得很入味,五花肉肥瘦相间,清清淡淡的豆香味,很自然,并且久煮也不软烂,脆韧的口感中带着嚼劲儿。





小鸡炖蘑菇据传,外表无华的炖菜是皇帝的主要饮食。在乾隆、光绪、宣统,还有慈禧的御膳单子上都有“口蘑肥鸡”这道菜,它就是小鸡炖蘑菇。


小鸡炖蘑菇菜样不是很惊艳,但好在炖的时间比较久,够入味,鸡肉炖的很烂糊,很好的保留了鸡的味道同时还有蘑菇的香味很好吃,最后的汤汁拌饭吃别提多好吃了。

酱大骨
酱骨头算是一道传统名菜,酱大骨都由猪大腿骨做成,酱浓而肉软嫩,香喷喷的,好吃到上瘾!


江南公社的这道酱大骨,经久炖后,酱汁喷香浓郁,骨肉色泽红亮,咬一口肥而不腻、回味悠长~~



久煮入味后,也熬出了骨头本身的营养,吸食骨髓还可以抗衰老,防治骨质疏松~~


金牌臭鲑鱼
臭鲑鱼清洗干净,经过腌制,再加以各种调料烹制,做好的臭鲑鱼汤汁浓郁,色泽鲜亮,闻起来有点淡淡的、缥缈的臭,吃起来却鲜香异常。


金牌臭鲑鱼肉质纤维紧密,像淡味咸鱼,香香的,臭臭的,辣辣的。经过牙床磨碾,非但无臭,反而鲜香无比,越发滋味,回味无穷,嘴挑的吃货们可以放嘴一试。

酸辣藕节
酸辣藕节是道颜值口味俱高的菜,大颗粒的爽嫩藕节,特别适合这个季节,颜色也和这个季节相得益彰。





玉米排骨汤
浓浓的玉米味,还有排骨的鲜嫩味,入口即化,口感极妙,一口气能喝下三两碗。


清香四溢,色香味形,融为一体,来上一碗排骨汤,暖到心坎里。


糯米排骨
糯米蒸排骨是一道色香味俱全的汉族传统名点,味道非常的香甜,营养价值也高。作为一枚对肉肉有点小挑剔的吃货,一般做法的肉肉小编真的吃不太多~但这道菜尝一口之后就拒绝不了!色彩搭配也超赞,白色的糯米裹着浅浅的肉肉,中间配以黄色的玉米,加以绿色香葱点缀。


是不是跟小编一样
已经口水直流了呢?

这些只是冰山一角哦


粉丝福利来啦~
1
免费吃霸王餐
1月11日-31日,
进店消费并储值当餐三倍金额,当餐免单
2


【1月11日-20日】
按照文末评论区要求操作
可享受99元的特惠四人套餐
或到店任意消费送价值72元青岛啤酒一箱
(仅限堂食,可寄存)
具体菜单如下
▼▼▼
1.剁椒(酱椒)鱼头     68元/份
2.酱大骨                48元/份
3.长沙臭豆腐          22元/份
4.酸辣藕节             26元/份
5.玉米排骨汤          38元/份
6.鱼头面                  5元/份
7.盐菜包4个             8元/份
8.鲜榨热饮             28元/份
9.餐位费                       4元
(酸辣藕节/玉米排骨汤二选一)
总价值221元
3
活动期间吃多少,送多少
(送餐费同等价值代金券)
活动时间:1月11日-31日

4
充值贵宾卡再送威海卫啤酒5箱
以上福利不可同时享用最终解释权归商家所有


吃货们,快约上你的小伙伴
来吃饭了!

【地址】威海高区世昌大道266-9-6(王家庄站点一品莲花城对面)

电话0631-5297588  

[此帖被豬豬寶貝兒在2018-01-12 09:30重新编辑]

[此帖被豬豬寶貝兒在2018-01-12 09:40重新编辑]
豬豬寶貝兒 (女) [楼主]
助理教授
八爪团级别
三钻会员
发帖
3286
精华
14
金币
4488
加入
2007-07-23

八爪团勋章:

八爪团:爱美丽 八爪团:火锅控 八爪团:甜心达人 八爪团:旅游达人 八爪团:自助达人 八爪团:麦霸
只看该作者 沙发  发表于: 2018-01-12 09:08:48
豬豬寶貝兒 (女) [楼主]
助理教授
八爪团级别
三钻会员
发帖
3286
精华
14
金币
4488
加入
2007-07-23

八爪团勋章:

八爪团:爱美丽 八爪团:火锅控 八爪团:甜心达人 八爪团:旅游达人 八爪团:自助达人 八爪团:麦霸
只看该作者 板凳  发表于: 2018-01-12 09:32:25
连续转发两天,可享受99元的特惠四人套餐 或到店任意消费送价值72元青岛啤酒一箱 (仅限堂食,可寄存),以上福利二选一
发帖
324
精华
0
金币
11
加入
2017-08-15
只看该作者 地板  发表于: 2018-01-12 11:02:15
哇,看的流口水了
快速回复
限100 字节
如果您提交过一次失败了,可以用”恢复数据”来恢复帖子内容
 
上一个 下一个