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[其他]第一次炸油条失败了 [复制链接]

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迷惑住 (男)
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2016-02-16
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-04-10 15:32:14
周五晚上就按照下厨房里面介绍的和面,周六早晨起来炸的,失败了,没有发起来
凉开水 (男)
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2005-02-04
只看该作者 沙发  发表于: 2017-04-10 16:27:43
没有发起来?难道你要做发面的油条?

给图片看看啊

找找失败的原因
迷惑住 (男) [楼主]
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2016-02-16
只看该作者 板凳  发表于: 2017-04-10 16:30:59

没有蜂窝,都是死面
rainystone (女)
初二
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2012-04-17
只看该作者 地板  发表于: 2017-04-10 17:53:46
挺好的啊
大一
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2011-09-30

爱威海12周年

只看该作者 4楼 发表于: 2017-04-11 14:01:51
  我第一次炸也是,哈哈,糖还放多了,活生生的炸成了大面条
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2016-10-30
只看该作者 5楼 发表于: 2017-04-11 14:46:22
一定很有嚼劲!
伊苇 (女)
硕士
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2008-12-18

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八爪团:打卡百分百
只看该作者 6楼 发表于: 2017-04-11 15:57:03
第一次做这样已经很不错了,多做几次会更好
初四
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2014-08-10
只看该作者 7楼 发表于: 2017-04-12 17:00:28
油温低了。在一个可以少加点泡打粉。
13863144098 (男)
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2014-11-10
只看该作者 8楼 发表于: 2017-04-12 18:34:04
  
帅的厉害 (男)
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2005-04-19

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八爪团:打卡百分百
只看该作者 9楼 发表于: 2017-04-12 19:04:48
                
daweida (男)
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2007-09-07
只看该作者 10楼 发表于: 2017-04-24 16:50:55
把加泡打粉的拖出去,枪毙5分钟。现在国家命令禁止加泡打粉,泡打粉含铝,超市卖的油条专用粉就很好用了,不用在加别的,除了盐。
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