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杏仁小毒怀孕少吃 给孕妇添加营养的坚果推荐 [复制链接]

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水样轻愁 (女)
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2004-09-11
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-06-05 09:33:52
       一位妈妈在网上问:上网看见有的说杏仁是含有小毒的食品。说孕妇最好不要吃。可是最近刚刚买了一些。也吃了一点(不到10颗)。不知道孕妇到底能不能吃杏仁啊。其他姐妹怀孕的时候有吃过吗?到底孕妇可以吃杏仁吗?
  杏对孕妇来说,有滑胎作用,而且因杏含有杏味酸,对孕妇的牙齿也不好,还有,孕妇本身就属热,吃杏更容易上火,所以孕妇最好少吃杏。除孕妇外,幼儿、糖尿病人也不宜吃杏,一般人均可适量食用。
  孕妇吃杏仁还有以下这五种危害:
  危害一:杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药,不可当花生果来吃。
  危害二:凡阴亏、郁火者,则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。
  危害三:杏子味酸性大热,且有滑胎作用,由于妊娠胎气胎热较重,故一般应遵循“产前宜清”的药食原则,而杏子的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。
  危害四:杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使组织窒息而死亡,小儿食用7~10个杏仁即能致死,故为了避免其毒性物质透过胎 盘屏障影响胎儿,孕妇禁食杏仁。
  危害五:杏仁附有大量的脂肪酸,对于婴儿及其大便溏泻的人则可造成或加重腹泻。对于杏仁导致的这些轻度的不适症状,还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服,或饮梅子汁解之。
  七种坚果给孕妇添加营养
  在食物的分类中,坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性,但是坚果含有的油脂虽多,却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲,身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外,坚果类食物中还含有15~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准妈妈,还是对胎儿,坚果都是补脑、益智的佳品。
       1.核桃
 补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食。
  推荐食用方法
  核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
  2.花生
  蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
  推荐的食用方法
  与黄豆一起炖汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。
  3.杏仁
  杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。
  推荐食用方法
  一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。

水样轻愁 (女) [楼主]
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2004-09-11
只看该作者 沙发  发表于: 2014-06-05 09:34:02
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