5.27看铺子去 5.27牵手海驴岛 侃侃结婚那点事 安全套安全吗？

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[美食DIY]拌明太鱼干，寻找故乡的味道！ [复制链接]

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离线海枫轻轻 (男)

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2012-02-01 19:49:42

— 本帖被匹诺曹设置为精华(2012-02-02) —

每每新春佳节时，都会做些故乡的特殊味道，拌干明太鱼，就是一道特别够味的小吃。
每当吃腻了大鱼大肉的时候，都会想起吃上几口，酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太鱼，
无论是胃觉还是视觉，绝对的是给力。
味儿，还是那个味儿。。。此处省略的N+，其中的味道只有自己明了。
收拾一下得瑟了18天的心绪，准备工作好上班的第一天。
今天第一天上班，还上了半天的班儿，吼吼。。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
原料：
干制明太鱼干，韩式辣椒酱，麦芽糖浆，酱油，白醋。
调料：
芝麻，大喜大牛肉粉，大蒜，葱花，洋葱，胡萝卜。

做法：
1. 先将干制的明太鱼干，用凉水，泡5分钟，控干水分，备用。
2. 再将萝卜切丝，洋葱切丝，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，备用。
3. 再把处理好的胡萝卜，洋葱，大蒜，葱花，倒入盛有处理好的明太鱼干的碗中。
4. 倒入麦芽糖浆。
5. 倒入韩式辣椒酱。
6. 倒入少许的酱油。
7. 拌匀后，再少许白醋。
8. 再拌匀后，装盘后撒上些芝麻，香菜，即可。
PS：入冰箱20分钟的效果最佳。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

某天的烤肉与酷客100 腌制的鸡翅~

--- THE END ---

[此帖被海枫轻轻在2012-02-01 19:52重新编辑]

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	美女小纤纤	金币 +1	是个好男人~···口水ING~··	02-03
	冰露花	金币 -1	让你馋人	02-02
	蚂蚱	金币 +1	-	02-02
	染·陌	金币 +1	依然羡慕嫉妒	02-02
	狂浪玫瑰	金币 +1	太会吃了啊	02-02

离线singlewolf (男)

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只看该作者沙发发表于: 2012-02-01 20:02:32

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离线鸡情不断 (男)

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在线泉泉妈妈 (女)

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只看该作者地板发表于: 2012-02-01 20:13:31

恩你可真得瑟

ぁぃしてゐ
我的博客http://blog.sina.com.cn/u/2270467055

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离线海枫轻轻 (男) [楼主]

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只看该作者 4楼发表于: 2012-02-01 20:19:57

泉泉妈妈:恩你可真得瑟

比侬，得瑟的轻~

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02-03

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离线露露公主 (女)

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只看该作者 5楼发表于: 2012-02-01 20:46:53

正对俺的胃口，好久没吃这个小菜了，听回味的

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离线强权政治 (男)

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只看该作者 6楼发表于: 2012-02-01 21:36:45

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离线风吹去 (男)

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只看该作者 7楼发表于: 2012-02-01 22:46:13

这个要命的男人~！

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离线狂浪玫瑰 (女)

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只看该作者 8楼发表于: 2012-02-02 02:50:39

太会吃了啊

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在线whjqhgkcz (男)

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只看该作者 9楼发表于: 2012-02-02 05:49:17

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在线心放宽 (女)

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只看该作者 10楼发表于: 2012-02-02 07:59:49

不错哦

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离线23ziyi (女)

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只看该作者 11楼发表于: 2012-02-02 08:19:57

枫锅，过年好呀

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在线家的味道 (女)

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只看该作者 12楼发表于: 2012-02-02 08:56:35

去哪儿买干的明太鱼？

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在线匹诺曹 (男)

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只看该作者 13楼发表于: 2012-02-02 09:12:38

弄一壶

我不是一个随便的人。。。我随便起来不是人。。。

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离线赤道冰山 (女)

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只看该作者 14楼发表于: 2012-02-02 09:21:30

我一直想买个烤盘来着，看了你的最后一张图，我就放弃了~~

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在线菲菲77 (女)

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只看该作者 15楼发表于: 2012-02-02 09:27:47

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在线好多蘑菇 (女)

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只看该作者 16楼发表于: 2012-02-02 10:04:39

我真想哪天去一下你的私厨。让您亲自受训一下。
PS：早上2点看你围脖上发的了

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离线海枫轻轻 (男) [楼主]

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只看该作者 17楼发表于: 2012-02-02 10:47:44

23ziyi: 枫锅，过年好呀

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离线海枫轻轻 (男) [楼主]

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只看该作者 18楼发表于: 2012-02-02 10:51:28

赤道冰山:我一直想买个烤盘来着，看了你的最后一张图，我就放弃了~~

过几天，得的烤箱就要到了，30L的，这回又有得玩了。吼吼~

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离线飞霖 (女)

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只看该作者 19楼发表于: 2012-02-02 10:52:03

NND，你到底是哪人啊，哪里才是你的故乡？

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