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[美食军团]山后有家店-名曰- 甲等舱养生源酒店 [复制链接]

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离线海枫轻轻 (男)
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爱威海八周年

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2012-01-13 20:29:23


某天跟了一群绝对 吃货,去了一家山后的海鲜酒楼,
现在,海鲜酒楼,为了适应市场,也不光是走纯海鲜特色的路线。。
也会配些大众的菜品,来迎合不同品味的吃货们。。。
帖子最下方,附视频。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

餐厅名称:甲等舱养生源酒店
餐厅地址:山东省威海
寨西路206-5号(远遥村路口南200米路西)
餐厅电话:0631- 3630777;3646888

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※




介个,是不是中华鲟,但是像。。

[此帖被海枫轻轻在2012-01-13 21:17重新编辑]
在线沙漠独行 (男)
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只看该作者 沙发   发表于: 2012-01-13 20:31:18
      
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只看该作者 板凳   发表于: 2012-01-13 20:33:39
            
资深吃货
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爱威海八周年

只看该作者 地板   发表于: 2012-01-13 20:36:43
  
离线海枫轻轻 (男) [楼主]
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爱威海八周年

只看该作者 4楼  发表于: 2012-01-13 20:41:15




小菜,拌豆皮,南方称之为 千张。


小菜 咸萝卜条 基本,每家的酒店,都会配上这样的小菜。。忆苦吧。


餐前的汤品 天鹅蛋鸡蛋羹·


冷盘,温拌大海螺,大海螺,用辣根,海鲜酱油,秘制汁,温拌的。好7。。


冷盘,温拌八带(巴蛸)何为八带,就是属鱿鱼科的一种章鱼,爪特别长的那种。。



凤爪海螺煲,新鲜的大海螺配上凤爪,煲制的一道汤品。有肉有汤,吃着真舒服。



杏鲍菇焗鹅肝:杏鲍菇外表裹上面糊先炸之,再配上 鹅肝酱 焗的,风味独特,好吃。。



黄豆芽焗五花肉干,用胶东特产 蜢子虾酱,用以干锅方法制作的。鲜香好吃。



新鲜的燕鲅鱼,风干制作成鱼干,再配上大萝卜,小火慢慢煲制的美食,配上麸面小馒头。



鳗鱼丝干煸杏鲍菇,用海鳗鱼与杏鲍菇,一起过油后再干煸的一道菜。
有些油大,建议配些西芹或是莴笋,好。



拔丝山药,说是铁棍山药,但不是正宗河南产的铁棍山药。



秘制烤全羊,现在真流行这种吃法呀。




鸦片臭鱼+玉米小馒头。很地道,很家常的味道。





干锅老板鱼.


虾仁猪肉松窝头,新鲜的大虾仁,加上秘制的猪肉松,配上小窝头。好吃。





焗大口鱼,下面是用大蒜,洋葱,配上秘汁,焗的。。
大口鱼,学名为鳕鱼。北方也称之为明太鱼。


鸡翅与地瓜,刷上秘制的烧烤料汁,一个都没吃,让我旁边胖子给干光了。。



脂渣面条,就是把五花肉煎至成肉梭子。配上手擀面的一道主食。
说是用高压锅煮出来的 。





阿拉,就喜欢拍灯。觉得比红燕,聪阳强多了。。以上观点。为个人观点。
萝卜青菜各有所好,而已。

附:视频。。

                                                                         ---- THE END --

[此帖被海枫轻轻在2012-01-13 21:10重新编辑]

[此帖被海枫轻轻在2012-01-13 21:14重新编辑]
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爱威海八周年

只看该作者 5楼  发表于: 2012-01-14 07:46:11
二合一呀
ぁぃしてゐ
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只看该作者 6楼  发表于: 2012-01-14 07:46:49
视频谁拍的 晃死我了
ぁぃしてゐ
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爱威海八周年

只看该作者 7楼  发表于: 2012-01-14 08:20:58
泉泉妈妈:视频谁拍的 晃死我了

在我的监视下拍的
在线孙霖夏雨 (女)
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只看该作者 8楼  发表于: 2012-01-14 08:21:56
捏个锅里的不是鳕鱼

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只看该作者 9楼  发表于: 2012-01-14 08:25:20
那两个老板鱼想着去双飞么
离线海枫轻轻 (男) [楼主]
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只看该作者 10楼  发表于: 2012-01-14 08:38:36
孙霖夏雨:捏个锅里的不是鳕鱼


  大口鱼,就是鳕鱼。。
在线孙霖夏雨 (女)
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只看该作者 11楼  发表于: 2012-01-14 09:11:56
那个肯定不是大口鱼
[此帖被孙霖夏雨在2012-01-14 09:14重新编辑]
离线海枫轻轻 (男) [楼主]
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只看该作者 12楼  发表于: 2012-01-14 09:15:38
孙霖夏雨:捏是比目鱼类的


  到底,能不能行了呀。。
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爱威海八周年

只看该作者 13楼  发表于: 2012-01-14 09:21:19
视频排的比猪能差远了,人家的一点不晃眼……
据说那些样品菜都要扔掉,真浪费啊
离线海枫轻轻 (男) [楼主]
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爱威海八周年

只看该作者 14楼  发表于: 2012-01-14 09:30:12
飞霖:视频排的比猪能差远了,人家的一点不晃眼……据说那些样品菜都要扔掉,真浪费啊  


  你妹呀。。猪的一个头,就一万多。能一样嘛。。。
在线泉泉妈妈 (女)
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只看该作者 15楼  发表于: 2012-01-14 16:46:57
赶猪十万八千里 我说的技术
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爱威海八周年

只看该作者 16楼  发表于: 2012-01-15 14:09:06
看起来不错啊,就是太贵了。
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只看该作者 17楼  发表于: 2012-01-15 17:15:59
  
在线地瓜a (男)
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爱威海八周年

只看该作者 18楼  发表于: 2012-01-15 17:16:27
这又是哪里组织的白吃啊
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只看该作者 19楼  发表于: 2012-01-15 17:57:50
太TM远了。。。要是在经区我肯定去。。。
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